Büttkäse
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Artikelnummer: n. v. Kategorien: *** NEU im Käseshop ***, Besonderheiten, Geschmackstyp, Käsesorten, Kuhmilch, mild-fein, ohne Nüsse, Schnittkäse, Vorliebe, Käse aus, Winterliches Schlagwörter: Butterkäse, Frischeversand, handgeschöpft, Kuh, Kuhmilch, Schnittkäse, WeihnachtenBeschreibung
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | <0,1g/100g |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 60% Fett i.Tr. |
Reifezeit | mind. 4 Wochen |
Rinde | Wachsüberzug nicht zum Verzehr geeignet |
Geschmack | mild, leicht säuerlich |
Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1750 kJ / 420 kcal |
Fett | 38 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
– davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 19 g |
Salz | 1,5 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Landkäserei Holtseer GmbH
Dorfstraße 2
24363 Holtsee
Verantwortliche Person in der EU
Rudi Buckwar
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