Bresaola
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Artikelnummer: n. v.
Kategorie: Feinkost
Schlagwörter: Frischeversand, luftgetrocknet, mager, Rind, Schinken
Beschreibung
Ausgewähltes Rindfleisch ausgetrocknet mit Salz und anderenv Zutaten. Nach dem Einsalzen im Darm abgefüllt dann gereift,
geformt, halbiert und vakuum verpackt
Zutaten
Rindfleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe: (E250), Nitratpökelsalz
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 749 kJ / 178 kcal |
Fett | 6 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | |
Kohlenhydrate | 1 g |
– davon Zucker | |
Eiweiß | 30 g |
Salz |
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