Bio-Räucherkäse
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Artikelnummer: n. v. Kategorien: Besonderheiten, Bio, Käse-Sorten, KUHMILCH, ohne Nüsse, Räucherkäse, Schnittkäse MUH, Vakumier-Sortiment, Vorliebe, Käse aus Schlagwörter: Bio, Deutschland, Frischeversand, geräuchert, Kuhmilch, Räucherkäse, SchnittkäseBeschreibung
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Bayern |
Käsesorte | Schnittkäse im Naturrauch |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | nein |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Reifezeit | – |
Rinde | geräuchert, essbar |
Geschmack | aromatisch, würzig |
Zutaten
KUHMILCH (aus kontrolliert biologischem Anbau), Naturrauch (Räucherung über Buchenholz), Milchsäurebakterien, Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1504 kJ /363 kcal |
Fett | 29,1 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 18,8 g |
Kohlenhydrate | 0,3 g |
– davon Zucker | 0,3 g |
Eiweiß | 24,7 g |
Salz | 1,5 g |
Produktsicherheit
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