Bio Dorfkäse Wiesenblumen DE-ÖKO-021

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KuhmilchkäseBio Käse

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Beschreibung

Details

Herkunftsland Deutschland
Region
Käsesorte Weichkäse
Milchart Kuhmilch
Lab Mikrobiell
Laktosefrei >0,1g/100g
Rohmilch nein
Fettgehalt 50% Fett i.Tr.
Reifezeit
Rinde Weißschimmel, Wiesenblumen,essbar
Geschmack würzig

Zutaten

pasteurisierte Kuhmilch*, Salz, Wiesenblumen*, Kräuter*, Gewürzmischung*, Mikroorganismenkulturen, Mikrobielles Lab. (*aus ökologischer Landwirtschaft)

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1259 kJ / 303 kcal
Fett 24 g
– davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 4,4 g
– davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 19 g
Salz 1,5 g

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