Bio-Almhüttenkäse *Laktosefrei*
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Bio-Almhüttenkäse *Laktosefrei*

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Kuhmilchkäse

Bio Käse

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Beschreibung

Details

Herkunftsland Österreich
Region Pinzgau
Käsesorte Schnittkäse
Milchart Kuhmilch
Lab mikrobiell
Laktosefrei ja
Rohmilch nein
Fettgehalt 50,0% Fett i.Tr.
Reifezeit 6 Wochen
Rinde nein
Geschmack buttrig. aromatisch

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH (aus ökologischer Landwirtschaft), Kulturen,Labaustauschstoff (aus ökologischer Landwirtschaft), Speisesalz

Nährwerttabelle

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1581 kJ /381 kcal
Fett 31,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 21,0 g
Kohlenhydrate 0,5 g
– davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 21,0 g
Salz 1,8 g

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Ruwisch & Zuck Die Käsespezialisten GmbH
Hägenstraße 11
30559 Hannover

Verantwortliche Person in der EU

Rudi Buckwar

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