Bärlauchrebell
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Artikelnummer: n. v.
Kategorien: aromatisch, Besonderheiten, Heumilch, Käsesorten, Kuhmilch, ohne Nüsse, Schnittkäse, Vorliebe, Käse aus
Schlagwörter: Bärlauch, Frischeversand, Rebell, Schnittkäse
Beschreibung
Details
Herkunftsland | Deutschland, Österreich |
Region | Alpenregion |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Heumilch (Kuhmilch) |
Lab | Tierisch |
Laktosefrei | ja |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Reifezeit | 10 Wochen |
Rinde | nicht zum Verzehr geeignet |
Geschmack | aromatisch |
Zutaten
pasteurisierte HEUMILCH g.t.S. (KUHMILCH), Salz, Bärlauch, Knoblauch, Kulturen
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1630 kJ /393 kcal |
Fett | 33,0 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 22,0 g |
Kohlenhydrate | 0,0 g |
– davon Zucker | 0,0 g |
Eiweiß | 24,0 g |
Salz | 1,5 g |
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