Allgäuer Rahmtorte Knoblauch
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Artikelnummer: n. v.
Kategorien: Geschmackstyp, Käsesorten, Kuhmilch, laktosefrei, Vorliebe, Käse aus, Weichkäse, würzig-kräftig
Schlagwörter: 65%, Allgäu, Frischeversand, Knoblauch, Kuh, Rahm, Weichkäse
Beschreibung
Details
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Allgäu |
Käsesorte | Weichkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Lab | Mikrobiell |
Laktosefrei | ja |
Rohmilch | nein |
Fettgehalt | 65% Fett i.Tr. |
Reifezeit | |
Rinde | Weißschimmel, essbar |
Geschmack | cremig, aromatisch nach Knoblauch |
Zutaten
Pasterisierte KUHMILCH, Rahm, Kochsalz, Knoblauch, Schnittlauch,Mikrobielles Lab, Milchsäuerungskulturen, Reifungskulturen
Nährwerttabelle
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1687 kJ / 408 kcal |
Fett | 38 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
– davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 16 g |
Salz | 1,7 g |
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